Muy, muy fácil. Solo tienes que comerla recalentada. Si, la cocinas, la dejas enfriar en la nevera y al día siguiente o cuando la quieras comer la recalientas. Así de sencillo.
En el programa de la BBC "Trust Me, I'm a Doctor" han hecho el experimento y han encontrado que cuando la pasta se come recalentada el pico de glucosa es más pequeño, más parecido al que proporciona la fibra con lo que engorda menos.
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