miércoles, 2 de mayo de 2012

Consejos alimentarios del Dr. Carlos Ballesta López

Me ha gustado la entrada Consejos Alimentarios que he leído en el blog del Dr. Carlos Ballesta López.

Además de esta tabla en la podemos encontrar los alimentos recomendados, a limitar y a evitar por grupos de alimentos.


Aporta una serie de consejos, muchos de ellos ya conocidos, pero otros no tanto. Los copio aquí para vuestra comodidad, pero no dejéis de leer su entrada completa en su blog - Consejos Alimentarios

  • Elija alimentos con poca grasa. 
  • Reduzca en consumo de azúcar. 
  • Reparta su alimentación en 5 comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Al comer varias veces, evitamos hipoglucemias (bajadas de azúcar) y la ingesta compulsiva con ingreso torrencial de calorías. 
  • No alterne períodos de ayuno con comidas abundantes. 
  • No coma entre comidas. 
  • Coma sentado, despacio y mastique muy bien los alimentos. 
  • Dé bocados pequeños, con pequeñas cantidades. 
  • Entre bocado y bocado deje los cubiertos sobre la mesa. 
  • Coma en un lugar concreto, no coma caminando, en lugares improvisados o de paso. 
  • Mientras coma hágalo lentamente y relajado. 
  • Disminuya el consumo de carnes rojas y aumente el de pescados. 
  • Consuma verduras y hortalizas en abundancia.
  • Tome de 2 a 3 piezas de fruta al día. Evite aquellas con abundante contenido en azúcar: plátano, uvas, higos, cerezas, nísperos, chirimoyas… 
  • Beba abundante agua, entre 1.5 y 2 litros al día. 
  • Evite o limite el consumo de alimentos fritos o cocinados con excesiva grasa. 
  • Elimine los alimentos ricos en calorías. 
  • Tenga a mano tentempiés más saludables: verduras, lácteos desnatados, fruta…